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凤冈举办首届名优小吃特色餐饮店评选活动

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    4月22日,凤冈县举办首届名优小吃、特色餐饮店评选活动。县委常委、纪委书记、监察委主任陈清松,副县长陈强出席活动,为获得荣誉称号的参评企业颁发牌匾。

    活动现场,来自由前期专家组评审筛选出来的80余家县级餐饮企业,自带食材,由厨师展示自家企业的招牌菜、创新菜和特色小吃,菜品五花八门、色泽艳丽,看着让人垂涎欲滴。来自贵州、重庆等地的专家评委们对大厨们的精湛厨艺纷纷赞赏,品尝后给予现场打分。从中评选出凤冈县名优小吃、特色餐饮店共计50家,其中名优小吃20家,特色餐饮店30家。

    据了解,本次活动严格评选标准,按照自愿、公开、公平、公正的原则,采取网络投票、现场勘验、现场品评的方法进行。凡获评凤冈县名优小吃、特色餐饮店,将由组委会颁发牌匾,并在电视、报纸、网络等媒体进行推介,编印获奖的凤冈名优小吃、特色餐饮店宣传册,向社会各界宣传推介,获得的企业每年复核一次,不能达到标准的将予以摘牌,并向社会公示。(张连杰)